Wir bieten frisches und gerforenes Fleisch und Geflügelelemente bestimmt für den direkten Gebrauch in der Produktion und in der Fleischindustrie an.
Die Verpackungen nach dem Wunsch des Kundes: Karton/nackte Böcke/ Einzelverpackungen- 1-2 kg, auch als MAP oder Vacuun.
Geflügelfleisch ohne Knochen:
Filets A-Klasse, Filets B-Klasse sowie Produktionsfilets, Brustabschnitte, Karkassenabschnitte, Innenfilets, Keulenfleisch, Unter- und Oberkeulenfleisch, Baader, Flügelfleisch und MDM.
Geflügelelement mit Knochen:
ganze Hähnchen, Enten und Gänse, Brüste mit Knochen und Haut, Flügel, ganze Keulen, Ober-und Unterkeulen, Viertel, Hälse, Karkassen und Pfoten.
